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食物中毒經營者會違反哪些法律規定?

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食物中毒經營者會違反哪些法律規定?
 
食物關乎民生,是生活必須品,對食物的法律法規方面的監管自然不可掉以輕心。依據我國產品質量法的規定,經營者出售的食品造成消費者食物中毒的,經營者要承擔民事賠償、行政處罰的責任,情節嚴重構成犯罪的,要承擔刑事責任。
 
《中華人民共和國產品質量法》
 
第四十九條 生產、銷售不符合保障人體健康和人身、財產安全的國家標準、行業標準的產品的,責令停止生產、銷售,沒收違法生產、銷售的產品,并處違法生產、銷售產品(包括已售出和未售出的產品,下同)貨值金額等值以上三倍以下的罰款;有違法所得的,并處沒收違法所得;情節嚴重的,吊銷營業執照;構成犯罪的,依法追究刑事責任。
 
第五十二條 銷售失效、變質的產品的,責令停止銷售,沒收違法銷售的產品,并處違法銷售產品貨值金額二倍以下的罰款;有違法所得的,并處沒收違法所得;情節嚴重的,吊銷營業執照;構成犯罪的,依法追究刑事責任。
 
《中華人民共和國侵權責任法》
 
第四十二條 因銷售者的過錯使產品存在缺陷,造成他人損害的,銷售者應當承擔侵權責任。
 
銷售者不能指明缺陷產品的生產者也不能指明缺陷產品的供貨者的,銷售者應當承擔侵權責任。
 
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